Lechuga
1 pechuga de pollo hervida
2 manzanas rojas
2 rodajas de piña en su jugo
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza marrón
1 cucharada de zumo de limón
Paso 1: Cortamos la lechuga en tiras muy finitas.
Paso 2: Desmenuzamos la pechuga de pollo.
Paso 3: Cortamos la manzana y la piña a daditos muy pequeños.
Paso 4: Para hacer la salsa mezclamos la mayonesa con la mostaza y el zumo de limón.
Paso 5: Ponemos todos los ingredientes en una ensaladera y lo cubrimos de salsa por la parte central.
Nota: A esta ensalada se le puede añadir todo tipo de fruta (fresa, melocotón, melón, sandía…), pero todas cortadas a la misma medida.
