2 filetes de panga
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Zumo de limón
Paso 1: Corta las patatas y las cebollas en rodajas finas.
Paso 2: En un recipiente de horno, coloca una capa de patatas y una capa de cebolla. A continuación pon los filetes de panga.
Paso 3: Añade sal gruesa, ajo picado y pimienta blanca sobre los filetes.
Paso 4: A continuación pon las patatas y la cebolla que sobraron antes.
Paso 5: Llena un bol con un poco de aceite (5 cucharadas soperas), 3 cucharadas de tomate, 3 gotas de zumo de limón, perejil picado, la cerveza y una pizca de sal gruesa. Mézclalo bien y lo viértelo en la bandeja, sobre el pescado.
Paso 6: Mételo en el horno a temperatura alta hasta que veas que está doradito y las patatas estén hechas. El tiempo y los grados de temperatura dependerá de tu horno.
lo hare mañana a ver ke tal pero tiene buena pinta
la verdad es k si…k tiene buena pinta…y ya lo hize y esta buenisimo….lo recomiendo………..
Muchas gracias maik! A ver si pongo otra recetilla de panga, que por lo visto a la gente le gusta mucho!
esta buenisimo probarlo merece la pena y encima no se tarda na
esta buenisimo,, hacerlo que merece la pena
Gracias jenni! Yo hace tiempo que no la como, tengo la panga un poco aborrecida…
tiene buena pinta lo hare
Pues ya nos contarás @Pilar, yo hace tiempo que no como panga… Creo que aborrecí un poco ese pescado!
lo he echo hoy esta riquisimo……repetire porque no como casi pescado y esta receta esta buenisima
Me alegro mucho @arantxa! Así empecé yo también a comer pescado… Muchas gracias por tu comentario!
Soy nuevo en tu blog, y esta receta a levantado pasiones en mi familia, por circunstancias de la vida, el que cocina soy yo en mi casa y me sacas de muchos apuros a la hora de tomar decisiones para preparar la comida, un 10 para esta receta.
Gracias @vksolid!!!!!!!!!!!!!!! Estos comentarios son los que me alegran a mí el día!
muy buena receta hace tiempo que la ago i esta buenisima eso si como con la salsa de tomate o la cerveza esta un poco acida la salsa i consigo la panga se me ocurrio echarle unos langostinos mano de santo endulza la salsa i esta que te mueres
Qué buena idea! Eso habrá que probarlo! Gracias @marido cocinero!
Tiene buena pinta…ya está en el horno, a ver que tal! Muchas gracias por esta receta, es muy fácil y me encanta el pescado!
Ainhoa pues ya me contarás! Saludos!
Pero como vas a meter un panga 45 minutos a 240 ° !!!
Pues sí Diego, eso es lo que tarda mi horno en hacerlo, de todas formas es verdad que debería haber puesto en la receta que depende mucho del horno que tengas. Mi horno es de esos pequeños que se enchufan sobre la encimera… así que tarda mucho y seguramente cuando lo pongo a esa temperatura ni llega, pero voy a corregir la receta….
Buenisimo! Además en casa hemos experimentado con vino, ya que cerveza no teníamos y ha quedado genial! Experimentaremos de nuevo con la cerveza! Gracias
Me alegra @Oscar! Yo nunca lo he hecho con vino.
he descubierto hoy tu blog y me he animado con esta receta. Las patatas me quedan un poco duras…las tendré que cortar mas finas.. no? La cerveza la echas entera? un saludo y gracias!
Si! El botellín de cerveza entero. Y las patatas puedes ponerlas mas finitas o en cuadritos pequeñitos también…
Buenisimo me ha salido pa chuparse los dedos de los pies jejejejeje.
Espero compartir algunas recetas .
gracias
Ya está en el horno y mi tripa sonando…
Hasta a mi q soy un poco desastre en la cocina. Me ha salido rica. Muy buena la receta
gracias por la receta me ha salido…. excelente a mi novia le ha encantado saludos