Lechuga
Remolacha rallada
3 rodajas de piña
2 huevos duros
Pollo hervido
Nueces
Miel
Jugo de limón
Mayonesa
Paso 1: En una ensaladera mezclamos la lechuga, la remolacha, la piña escurrida en trocitos, el pollo, el huevo duro y las nueces en trocitos. Dejamos esto en el frigorífico y hacemos la salsa.
Paso 2: Para hacer la salsa, batimos 1 bote de mayonesa, 1 cucharada sopera de miel, media rodaja de piña y 3 gotitas de jugo de limón.
Paso 3: Cubrir la ensalada con la salsa.
Pollo
Queso rallado President
1 tetrabrick de nata para cocinar
Tortitas de trigo
Tomate frito
Sazonador de enchilada Old El Paso
Salsa de jalapeños
Paso 1: Cortamos el pollo en trozos y lo freimos, una vez que esté doradito le echamos la mitad del sazonador con el tomate tal y como viene indicado en el sobre del sazonador. La otra mitad la reservamos para el final.
Paso 2: Le añadimos el queso y un poco de salsa de jalapeños y removemos.
Paso 3: Vamos haciendo rollitos con las tortitas y el pollo.
Paso 4: En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla, la metemos en el horno, y cuando esté derretida, metemos los rollitos y echamos por encima la salsa que nos sobró, otras gotitas de salsa de jalapeños, la nata y el queso.
Paso 5: Lo metemos en el horno al máximo hasta que esté doradito.
1 repollo rizado
4 zanahorias
2 trozos de apio
1 bote de mayonesa
3 cucharadas de azúcar
Paso 1: Lavar y cortar en tiras muy finitas el repollo y la zanahoria. El apio lo cortamos en trozos muy pequeños o inlcuso lo podemos picar en la picadora.
Paso 2: En un bol mezclamos el azúcar con la mayonesa.
Paso 3: Añadimos la salsa a la ensalada y mezclamos bien.
Nota: Es importante dejar la ensalada en el frigorífico para que repose durante dos horas como mínimo para que los ingredientes cojan bien el sabor de la salsa.
2 filetes de panga
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Jugo de limón
Paso 1: Cortamos las patatas y las cebollas en finas rodajas.
Paso 2: En un recipiente de horno, colocamos una capa de patatas y una capa de cebolla. A continuación ponemos los filetes de panga.
Paso 3: Añadimos primero sal gruesa, el ajo picado y la pimienta blanca sobre el pescado.
Paso 4: A continuación ponemos las patatas y la cebolla que sobraron antes.
Paso 5: LLenamos un bol con un poco de aceite (5 cucharadas soperas), 3 cucharadas de tomate, 3 gotas de jugo de limón, perejil picado, la cerveza y un poco más de sal gruesa. Lo mezclamos bien y lo vertimos en la bandeja.
Paso 6: Lo metemos en el horno a 240º durante 45 minutos y listo.
1 cebolla
1 calabacín
2 huevos
Paso 1: Pelamos y cortamos los calabacines en cuadraditos muy pequeñitos y lo metemos en el microondas durante 4 minutos aproximadamente a máxima potencia con un poco de aceite de oliva. Los dejamos reposar un par de minutos en el microondas.
Paso 2: Mientras tanto vamos pochando la cebolla en una sartén con poco aceite.
Paso 3: Añadir los calabacines junto a la cebolla en la sartén, antes de que la cebolla se dore.
Paso 4: Batimos los huevos aparte.
Paso 5: Cuando veamos que todo se está empezando a dorar añadimos el huevo batido y una vez que el huevo esté hecho estará listo.
Nota: Cuando lo hice lo acompañé con un poco de cuscús y una cucharada de tomate frito, para mezclarlo y estaba muy bueno.
2 placas de hojaldre congeladas o 1 redonda
1 lata de tomate triturado
4 latas de atún
4 huevos
2 pimientos
2 cebollas
1 pimiento rojo pequeño
Comino
Sal
Azúcar
Aceite
Paso 1: Picamos en trozos pequeños las cebollas y los pimientos. Hacemos un sofrito con ellos.
Paso 2: Cuando esté listo añadimos el tomate, tres cucharadas de azúcar y una cucharada de comino.
Paso 3: Cuando el tomate está frito, se prueba y se rectifica de sal.
Paso 4: Hervimos 3 huevos duros.
Paso 5: En un bol grande, mezclamos el atún con los huevos duros picados.
Paso 6: Espolvoreamos el recipiente donde vayamos a hacer la empanada de harina y colocamos una de las placas.
Paso 7: Añadimos al bol la salsa de tomate y mezclamos muy bien con el huevo y el atún. Ya tenemos el relleno de la empanada.
Paso 8: Añadimos el relleno de la empanada encima de la primera placa, pero sin que llegue a los bordes de esta.
Paso 9: Colocamos la segunda placa encima del relleno, aplastamos los bordes para que las placas queden pegadas y con un tenedor hacemos unos pocos de agujeros en la placa.
Paso 10: Batimos un huevo y lo untamos con un pincel sobre la placa, para que se dore al horno.
Paso 11: Lo metemos en el horno, previamente calentado, a 200º durante 40 minutos, pero sabremos que está hecha cuando veamos que está doradita.
Nota: Si lo hacemos con una placa redonda, quedaría de la siguiente forma:
1 bolsa de canónigos
Tomatitos cherry
Queso fresco
Nueces
Sal
Aceite
Vinagre
Jugo de limón
Paso 1: Colocamos en una ensaladera los canónigos lavados y los tomatitos.
Paso 2: Cortamos el queso fresco en taquitos y lo añadimos a la ensaladera.
Paso 3: Picamos las nueces muy pequeñitas y las añadimos también.
Paso 4: Aliñamos con sal, aceite, vinagre y unas gotitas de jugo de limón.
4 patatas
3 huevos
1 cebolla
Sal
Aceite
Paso 1: En un recipiente para microondas, ponemos las patatas cortadas en daditos pequeños con sal y aceite de oliva. Ponemos en el microondas durante 25 minutos a máxima potencia.
Paso 2: Picamos la cebolla muy pequeñita y la freimos en una sartén con una pizca de aceite.
Paso 3: Batimos 3 huevos en un recipiente grande donde vamos a añadir, una vez hechas, las patatas y la cebolla. Mezclamos bien y lo ponemos en una sartén a fuego muy lento. Luego le damos la vuelta a la tortilla y la pinchamos un poco para ver si está bien hecha por dentro.
1 tomate
1 berenjena
1 calabacín
1/2 pimiento rojo
1 apio
1/2 bote de leche ideal
Queso para fundir
Pimienta
Paso 1: En un recipiente de horno cortamos todas las verduras en rodajas y las metemos en el horno a 200º con aceite de oliva y sal para que se asen durante 45 minutos y vamos removiendo de vez en cuando.
Paso 2: Cuando ya están acabando de asarse las verduras en una cazo pequeño ponemos la leche ideal con el queso y la pimienta y removemos hasta conseguir una salsa homogénea.
Paso 3: Sacamos las verduras del horno, añadimos la salsa y metemos a gratinar durante 5 minutos.
